Além de ser uma delícia, a cobertura de cream cheese dá um visual super legal no seu cupcake. A decoração pode contar ainda com confeitos coloridos, de acordo com a ocasião.
A seguir, você vai ver uma receita de cobertura de cream cheese, que fica pronta em menos de 10 minutos!
Cobertura de Cream Cheese
Ingredientes
- 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 215g de açúcar de confeiteiro impalpável, peneirado
- 1 colher (de chá) de extrato de baunilha
- 1/4 colher (de chá) de sal
- 115g de cream cheese gelado (por exemplo, Philadelphia)
Instruções
- Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha
- Bata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos)
- Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) - não bata demais. Pronto!
- Você pode utilizar um saco de confeitar com um bico
- Utilize confeitos e açúcar colorido
Para aplicar:
Para decorar:
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