Recheio e Cobertura de Brigadeiro

Após preparar a massa do Cupcake de brigadeiro, você poderá fazer o recheio e a cobertura.

Essa receita é de um brigadeiro cremoso (parecido com o brigadeiro de colher) e você pode utilizar para rechear e cobrir o Cupcake. Vai ficar uma delícia!

Você pode ainda mudar o sabor do brigadeiro usando o brigadeiro branco, brigadeiro de cereja, brigadeiro prestígio, entre tantos outros. Para conferir todos os sabores, visite o Como Fazer Brigadeiro. Lá você encontra toda a variedade de tipos de brigadeiro.

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Recheio e Cobertura de Brigadeiro Cremoso

Tempo de preparo: 15 minutos

Recheio e Cobertura de Brigadeiro Cremoso

Ingredientes

  • 15 gramas de farinha de trigo
  • 20 gramas de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de creme de leite
  • 20 gramas de manteiga sem sal

Instruções

  1. Em uma panela, dissolva a farinha e o chocolate no leite condensado
  2. Acrescente o creme de leite e a manteiga e misture bem
  3. Leve a massa ao fogo, mexendo sempre, até o conteúdo começar a desprender do fundo da panela
  4. Deixe esfriar e utilize
http://www.receitadecupcake.com.br/recheio-e-cobertura-de-brigadeiro/

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