Marshmallow e Glacê de Leite Condensado

Quer decorar o seu cupcake? Duas opções bem simples são as coberturas de marshmallow e o glacê de leite condensado.

Com poucos ingredientes e alguns minutos minutos de preparo, você poderá dar um charme a mais nos seus doces e deixar a mesa da sua festa ainda mais linda.

A receita abaixo é de marshmallow profissional para cupcakes:

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Marshmallow e Glacê de Leite Condensado

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 12 cupcakes

Marshmallow e Glacê de Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 copo (tipo requeijão) de claras
  • 3 copos e 1/2 de Glaçúcar peneirado
  • 1 colher (de sopa) bem cheia de emulsificante
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha

Instruções

  1. Bata na batedeira em velocidade alta: as claras, o açúcar e o emulsificante
  2. Quando render muito e estiver firme, coloque a essência
  3. Bata mais um pouco para misturar bem
http://www.receitadecupcake.com.br/marshmallow-e-glace-de-leite-condensado/

Dica: Você pode colocar uma cereja por cima do marshmallow para decorar.

Veja a seguir a receita de glacê de leite condensado:

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Marshmallow e Glacê de Leite Condensado

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 12 cupcakes

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (de sopa) de emulsificante

Instruções

  1. Bata estes dois ingredientes na batedeira até ficar bem branquinho e firme
  2. Pronto!
http://www.receitadecupcake.com.br/marshmallow-e-glace-de-leite-condensado/

Pronto! Agora você pode cobrir seus cupcakes com sua mistura preferida!

Encomenda de Cupcakes?

Tati Benazzi – Arte & Detalhe
Telefone: (11) 99267-3371
E-mail: arte_detalhe@hotmail.com

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