Cobertura de Cream Cheese

Além de ser uma delícia, a cobertura de cream cheese dá um visual super legal no seu cupcake. A decoração pode contar ainda com confeitos coloridos, de acordo com a ocasião.

A seguir, você vai ver uma receita de cobertura de cream cheese, que fica pronta em menos de 10 minutos!

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Cobertura de Cream Cheese

Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento: 12 cupcakes

Cobertura de Cream Cheese

Ingredientes

  • 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 215g de açúcar de confeiteiro impalpável, peneirado
  • 1 colher (de chá) de extrato de baunilha
  • 1/4 colher (de chá) de sal
  • 115g de cream cheese gelado (por exemplo, Philadelphia)

Instruções

  1. Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha
  2. Bata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos)
  3. Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) - não bata demais. Pronto!
  4. Para aplicar:
  5. Você pode utilizar um saco de confeitar com um bico
  6. Para decorar:
  7. Utilize confeitos e açúcar colorido
http://www.receitadecupcake.com.br/cobertura-de-cream-cheese/

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